Den variable stempelpumpe i en hydraulisk presse regulerer mængden af ​​hydraulikolie, der sendes til hovedcylinderen. Denne præcise flowkontrol påvirker pressens hastighed og kompressionskraft.

Efterhånden som trykket stiger, falder hastigheden proportionalt, og dette giver fleksibel justering af maskinen og muliggør en bedre udnyttelse af trykket fra den hydrauliske presse i visse typer forarbejdning. Dette sker dog ikke i standardversionerne uden stempelpumpe med variabel slagvolumen, hvor overgangen mellem indflyvningshastigheden og arbejdshastigheden er øjeblikkelig.